Menú para Grupos 2 | Restaurantes Antonio

Entrantes

Menú degustación (a compartir un plato por cada cuatro personas) :
- Mixta de jamón ibérico de bellota con queso curado de oveja / Anchoas de Cantábrico / gambas al ajillo
(elegir uno)
- Ensalada pimientos c/ ventresca / Ensalada mixta / Ensalada de ahumados / Ensalada de queso de cabra/
alchachofas o judías verdes con jamón / Los pimientos de mi madre (asadillo) / tomate aliñado con atún o solo /
Ensaladilla Rusa / tomates rellenos
(elegir uno)
- Morcilla de Soria frita / Torreznos de papada o de Soria / Chistorra de Navarra / croquetas de jamón - (elegir
uno)
- Langostinos a la plancha / Anchoas del Cantábrico / Cazuela de gambas al ajillo / Chipirones a la plancha
(a elegir una)
- Chopitos fritos / Calamares fritos / Canapés ahumados / Sepia a la plancha / Boquerones fritos / Bienmesabe (a
elegir uno)
- Merluza en tacos a la romana / Delicias de bacalao a la Romana
- Lomo de vaca trinchado (macerado 30 días)

Estos menús son una muestra de lo que se puede ofrecer, podríamos modificarlos o realizar otros en función de lo que el cliente necesitase, tanto por el valor del presupuesto o por los platos que componen cada uno.